W Minde, miasteczku w dystrykcie Alcanena w środkowej Portugalii, orkiestra jazzowa grała już w 1952 roku. Nazywała się Os Charales i każdy, kto wymówi jej nazwę, usłyszy brzmienie dzisiejszego Xaral. Miejscowe stowarzyszenie muzyczne, Sociedade Musical Mindense, powołało w 2008 roku nową orkiestrę rozrywkową, Xaral's Band. Pod koniec tego samego roku w jej kręgu powstała orkiestra Xaral's Dixie.
Wszystko zaczęło się od kaprysu. Kilku przyjaciół, którzy od dawna grali razem w innych projektach, chciało spróbować swoich sił w dixielandowych brzmieniach. Spodobało im się to tak bardzo, że zostali. Nie było łatwo: w tamtym czasie w Portugalii działało zaledwie cztery lub pięć zespołów grających w tym stylu, a muzyka uliczna nie ma w tym kraju praktycznie żadnej tradycji. Przez długi czas zespół nie miał agenta; sami zajmowali się koncertami i promocją. Ich rzecznik, Pedro Félix, kieruje stowarzyszeniem Improviso Divergente, pod którego patronatem działa grupa.
Zespół składa się z ośmiu muzyków. Ich dixielandowy styl kładzie nacisk na melodyjne, niemal zawsze radosne frazowanie i swobodę, jaką ten styl oferuje muzykom. Banjo nadaje rytm, instrumenty dęte łączą w sobie doświadczenie z orkiestr dętych i muzyki popularnej, tworząc brzmienie oscylujące między jazzem a występami ulicznymi. Grają na festiwalach i koncertach, a także paradach, weselach i imprezach firmowych.
Zespół występował na dużych scenach. W 2012 roku wystąpił na festiwalu Rock in Rio Lisboa, w 2015 roku na festiwalu Bons Sons w miejscowości Cem Soldos, a w 2016 roku na festiwalu Maré de Agosto na Azorach. Wystąpił również na festiwalu instrumentów dętych blaszanych w Durham w Anglii, a uczestnicy wspominali później zespół, który przyjechał aż z Portugalii i sprawił, że wszyscy zapomnieli o mżawce.
Z Dresden Xaral's Dixie łączy długa, ugruntowana relacja. W 2019 roku zespół przeszedł przez Stare Miasto w paradzie Dixieland, a w 2024 zagrał rozgrzewkę przed wielkim korowodem. Dla zespołu, który dorastał w kraju bez festiwalu Dixieland, takie występy są potwierdzeniem.
Przepis pozostał ten sam, jak w 2008 roku, gdy wszystko się zaczęło: ośmioro przyjaciół chce dobrze się bawić i porwać do tego innych. W Minde udaje im się to równie dobrze jak nad Łabą.
