Feldschlößchen Stammhaus

Okouzlující původní budova rodiny Feldschlößchenů na Budapester Straße září od roku 2023 v nové kráse a zve návštěvníky, aby se ponořili do světa potěšení a tradic. Restaurace, která byla otevřena v roce 1998 v poslední zbývající budově pivovaru „Lagerbierbrauerei am alten Feldschlößchen“ (Ležácký pivovar na starém Feldschlößchenu), založeného v roce 1838, byla vždy oblíbeným místem setkávání gurmánů a milovníků piva. Hosté zde nejen slaví a hodují, ale také si vychutnávají čerstvě čepované pivo ze slavného drážďanského pivovaru Feldschlößchen.

Kuchyně Stammhausu se prezentuje jako vydatná a originální, s použitím čerstvých, vysoce kvalitních produktů od regionálních dodavatelů. Jídelní lístek* nabízí jak tradiční saská jídla, tak moderní lahůdky vytvořené z oblíbeného ječného piva. Mezi hlavní lákadla patří pivovarský řízek a křupavá grilovaná vepřová kolena. Hosté jsou srdečně zváni, aby si s sebou přinesli svou žízeň po pivu a naplno si vychutnali rustikální atmosféru Stammhausu s dobrým jídlem, chlazeným pivem a živou dixielandovou hudbou.

V Muzeu piva, které se nachází v původní budově pivovaru Feldschlößchen, čeká návštěvníky skutečně výjimečný zážitek. Tato stálá expozice o historii vaření piva v Drážďanech a okolí zve návštěvníky, aby se na třech patrech ponořili do fascinujícího světa piva. Každá expozice byla pečlivě připravena s velkým důrazem na detail, takže návštěva rozhodně stojí za to. Ti, kteří se na výstavu vydají, uhasí svou žízeň po poznání a získají vzrušující vhled do starodávných tradic. Na 120 metrech čtverečních najdou hosté historické pivovarské zařízení, fotografie, rytiny, plakáty a reklamní cedule – opravdový poklad pro milovníky piva i historie.

*) Hosté si mohou objednávat à la carte pro "Jazzclub Extra" (Dixieland v "Alten Brauhaus"). Pro "Jazzclub" (Dixieland v "Alten Brauhaus", v "Saal Dresden" a v "Saal Hamburg") je nabízena samostatná jídelní karta.